작성일 2011-12-03 (토) 01:27
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사과, 하루 하나가 암 예방
    
     
     
    사과, 하루 하나가 암 예방  
      
    [서울신문] “암에 걸리지 않으려면 매일 사과를 한개씩 먹어라.”
    
    미국 CBS방송은 사과 1개에다 야채 중심의 식단으로 먹으면 
    암을 예방할 수 있는 효과가 있다고 18일(현지시간) 보도했다.
    16일부터 시애틀에서 열리고 있는 ‘암예방연구 미개척분야’ 연례회의에서 
    발표된 연구결과를 인용,CBS는 사과에서 암을 예방하는 물질이 
    발견 됐다고 전했다.
    
    연구결과를 발표한 프랑스 국립보건의학연구소의 프란시스 라울 박사는 
    쥐를 대상으로 한 임상실험 결과 사과에서 결장암 예방효과가 있는 화학물질을 
    찾아냈다고 밝혔다.
    
    연구팀은 사과 껍질 등 사과 전체를 먹는 게 암 예방효과를 높이는 데 
    도움이 된다고 덧붙였다. 
    
    빨간 포도주와 코코아에서도 유사한 화학물질이 발견됐다.