장수하는 사람들은 무엇을 먹을까?

무병장수에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데
경주시농업기술센터가 최근 장수식물 선정 자문위원회를 개최하고 
경주지역 10대 장수식물을 선정 발표했다.

대학교수들을 포함한 선정위원들은 기능성,효능,지역 적응성 및 
소득 등을 종합 분석해 10 대 장수식물을 선정했는데 다음과 같다.

1)현미; 현미에는 옥타코사놀 이 함유돼 체내의 콜레스테롤 을 감소 시키고,

2)들깨; 들깨는 뇌의 신경기능을 촉진함으로써 치매예방에 효과적이고,

3)마늘; 마늘은 밭에서 나는 산삼으로 불리며 체력증진,노화방지에 대표적인 강장 식품이다.

4)부추; 부추는 간,신장 질환에 효과적이고 항암능력도 뛰어나며,

5)토마토; 토마토는 리코펜 성분이 풍부에 고혈압 예방 등 만병통치약으로 통하고,

6)복분자; 복분자는 노화방지,성기능 개선 회춘의 대명사로 통한다.
         
7)블루베리; 블루베리의 안토시아닌 은 유해 활성산소를 제거해 뇌의 노화를 방지하고,

8)야콘; 야콘은 당뇨및 동맥경화에 탁월한 효능이 있고,

9)양송이; 양송이는 저열량 고단백질 식품이며,

10)산양인삼; 산양인삼은 6년근 인삼의 10배 정도의 효능이 있다고 한다.

경주시 농업기술센터 는 선정된 10대 장수식물에 대해  세부계획을 수립하여 
장수식물 브랜드 및 가공식품을 개발하고, 장수식물 특화단지 조성으로 
새로운 농가소득원 으로 보급해 나갈 계획이다.