½ÄÇ°¸í |
¿µ¾ç°ú È¿´É |
Ư¼º°ú ÀÌ¿ë |
´Þ¸ÂÀÌ²É Á¾ÀÚÀ¯ |
ÀÏ¹Ý ½Ä¿ëÀ¯¿¡´Â °ÅÀÇ ¾ø´Â °¨¸¶ ¸®³î·»»êÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ¿Ü»ó°ú ÇǺο°, ºñ¸¸ÀÇ °³¼±ÀÛ¿ë, õ½ÄÄ¡·á, Ç×Ç÷ÀüÀÛ¿ë°ú Ç׿°ÀÛ¿ë µî ¸¹Àº »ý¸® È°¼ºÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
|
´Ê¿©¸§ºÎÅÍ °¡À»¿¡ °ÉÃÄ ³ë¶õ»öÀÇ ²ÉÀÌ ÇÉ´Ù. ±â¸§À» ¼·Ãë |
´õ ´ö |
Àλï°ú °°Àº »çÆ÷´Ñ°ú ½ºÅ×·Ñ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯. °Å´ã, Æó¿ Á¦°Å, Á¶Ç÷, Ç×ÇÇ·ÎÀÛ¿ë, ÀÚ¾ç °ÀåÀ̳ª Çã¾àÀÚÀÇ Ä¡·á¿Í ¸öÀ» ´þ°Ô ÇÏ°í ¸é¿ª·ÂÀ» Çâ»ó.
|
»ç»ïÀ̶ó°íµµ ÇÏ¸ç ³ìÁóÀ» ³»¾î ¼·ÃëÇصµ ÁÁ°í, ±¸À̳ª Àå¾ÆÂî·Î Á¶¸® ÇÑ´Ù. |
µµ¶óÁö |
¾ËÄ®¸®¼º ½ÄÇ°À¸·Î ¿¾ºÎÅÍ ÆóÀÇ ±â´É È°¼º, ÀÎÈÄÀÇ º¸È£ÀÛ¿ë, ¹î¼ÓÀÇ ³Ã±â´Â ¹°·Ð ÇÑ¿À» ¾ø¾ÖÁÖ´Â ¾àÃÊ·Î »ç¿ë. |
µµ¶óÁö¸¸À» »î¾Æ¼ ¹°¸¸ ¸¶¼Åµµ °¨±â·Î ÀÎÇÑ ÄÚ¸·Èû Çö»óÀº »ç¶óÁö¸ç, ±âħµµ ¸»¸° µµ¶óÁö¿¡ »ý°°ú À²¹«¸¦ ³Ö°í ²ú¿© ¸¶½Ã¸é È¿°ú°¡ ¶Ñ·ÇÇÏ´Ù. |
µ¿ÃæÇÏÃÊ ¹ö¼¸ |
Áö¹æ, ´Ü¹éÁú, ÇÙ»ê µîÀÌ ÇÔÀ¯. °Àå,ÁøÁ¤, ÁøÇØÁ¦·Î »ç¿ë. Çã¾à üÁú, ¹ß±âºÎÀüÁõ, Æó°áÇÙÀÇ ÅäÇ÷, ÇؼÒ, ºóÇ÷ µîÀÇ Ä¡·á. |
180mlÀÇ ¹°¿¡ µ¿ÃæÇÏÃʹö¼¸ 10g Á¤µµ¸¦ ³Ö°í ¹ÌÁö±ÙÇÑ ºÒ·Î 1½Ã°£ °¡·® ²úÀÎ ´ÙÀ½ °Ç´õ±â´Â ¹ö¸®°í º´¿¡ ³Ö¾î ½ÄÈÄ ÇÏ·ç 2¹ø(Ä¿ÇÇÀÜ 1ÀÜ)¾¿ À½¿ëÇÑ´Ù.
|
µÕ±Û·¹ |
¸öÀ» ¿Õ¼ºÇÏ°Ô ÇÏ¸ç ¿ÀÀåÀ» Æ°Æ°È÷ ÇÏ°í ´ç´¢º´À̳ª Æó°áÇ٠ȯÀÚ¿¡°Ô È¿°ú |
ÀÏ¸í µÕ±Û·¹¶ó°í Çϴ ȲÁ¤À» ¼ÒÁÖ¿¡ ´ã¾Æ 1°³¿ùÂë Áö³ ´ÙÀ½ Ãëħ Àü¿¡ 1Àܾ¿ ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù.
|
µµµÎ (ÀÛµÎÄá,Ä®Äá) |
´Ù¸¥ Äá¿¡¼ º¼ ¼ö ¾ø´Â ºñŸ¹ÎA¿Í C°¡ ¸¶¸¥ µµµÎ¿¡ µé¾î ÀÖÀ¸¸ç ºñŸ¹Î B±ºÀÌ ÀÏ¹Ý ÄáÀÇ 4-5¹è°¡ µÈ´Ù. ÀÕ¸öº´°ú Ãà³óÁõ, ºñ¿°, Ä¡Á¶³ó·ç, Ä¡Åë, ±¸³»¿°, Á¾±â, ½ÀÁø, ȳó¼º, ¿°Áõ¼º Áúȯġ·á¿¡ ÀÌ¿ë.
|
ºÓÀºÄá, ÈòÄá µÎ Á¾·ù°¡ ÀÖÀ¸¸ç ¹°¿¡ ´ã±Ù ÈÄ ¿©·¯ ¹ø ¿ì·Á¼ ÀÌ¿ë. |
·Î¾âÁ¦¸® ¹× ²Ü |
Àå±â º¸°üÇÏ¿©µµ ½âÁö ¾Ê´Â °ÍÀº °·ÂÇÑ »ì±Õ´É·Â¿¡ ±âÀÎÇÏ¸ç °¨±âÀÇ ¿¹¹æ, ÀÌÁú, Æó·Å, ÇǺκ´ µî¿¡ È¿°ú°¡ Àִ õ¿¬ ¾àÁ¦. ¿©¿Õ¹úÀÇ ¸ÔÀÌÀÎ ·Î¾âÁ¦¸®¿¡´Â Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ 10¿©Á¾ ÀÌ»óÀÌ ÀÖ¾î ÇǺι̿ë, Á¶Ç÷±â´É, ½Å°æ, ¸é¿ª°è È°¼ºÀÛ¿ë µî¿¡ ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.
|
²Ü¹°, °ù°¨, ¼öÁ¤°ú¿¡ ÀÌ¿ë |
ÀÌŸ® »óÃß·ù- ·Ñ·Î·Î»ç. ·Ñ·Î |
ö°ú ¸¶±×³×½·, Ä®·ý, Ä®½·, Àΰú À¯È²À» ÇÔÀ¯. ½Å°æ°èÅë°ú ÆóÁ¶Á÷ÀÇ ¼¼Æ÷¸¦ ¸¸µé¾î ³»¸ç Ç÷¾×ÀÇ Á¤»óÀû È帧À» À¯Áö, °¨±âÄ¡·á, ±â°üÁöÄ¡·á, ¿³»¸²ÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. |
·Î»ç´Â ÀÌŸ®¸»·Î Àå¹Ì»öó·³ ºÓ´Ù´Â ¶æÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù. ½Óä·Î ÀÌ¿ëµÇ°í °ÑÀýÀÌ ¹«Ä§µîÀ¸·Î ¾²ÀδÙ. Ƚ°Å¸®³ª ¿ä¸® Àå½Ä¿ëä¼Ò·Î »ç¿ë.
|
¹«¼øÀÌ |
ƯÀ¯ÇÑ ¸Å¿î¸À°ú Çâ±â¼ººÐÀº ¸ÞÄ¥¸Þ¸£Ä¸Åº°ú ¹è´çü ½Ã´Ï±×¸°ÀÇ ºÐÇØ·Î »ý±ä ¸Ó½ºÅ¸µå ¿ÀÀÏÀÌ´Ù. ºñŸ¹Î CÀÇ ÇÔ·®Àº ÆÄÁ¾ ÈÄ 7ÀÏ°°¡ ÃÖ°íÄ¡¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ¿À» Á¦°ÅÇÏ°í ÆóÈ°µ¿À» È°¹ßÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.
|
µÈÀå¾ç³ä, Åä¶õÁ¶¸² µîÀ̳ª ½ºÅ×ÀÌÅ© µî¿¡ °çµéÀδÙ. |
¸Æ¹®µ¿ |
Æó¸¦ º¸Çϸç ÀÚ¾ç °ÀåÈ¿°ú, ÁøÇØÀÛ¿ë, °Å´ãÀÛ¿ë, ÇØ¿ÀÛ¿ë¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. |
±¹À» ²úÀÏ ¶§¸¶´Ù ¸Æ¹®µ¿À» ³Ö¾î ¼·ÃëÇÏ¸é ½Åü±â´ÉÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù.
|
¸ð °ú |
±âħ¾àÀÇ ÃÖ°í Ä¡·áÁ¦ÀÌ¸ç »çÆ÷´Ñ°ú Ÿ´ÑÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÄ¡¸¦ ³·ÃçÁÖ¸ç °£Àå°ú ½ÅÀåÈ°µ¿À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØ ÁØ´Ù. |
Á¤°ú¸¦ ¸¸µé°Å³ª ¼ú°ú Â÷·Î ÀÌ¿ë, ¾ã°Ô ½ã ¸ð°ú¿¡ ´ëÃ߸¦ ³Ö¾î ²úÀÎ ¸ð°úÂ÷¿Í °ÇÁ¶ÇÑ ¸ð°ú¸¦ ¼ú¿¡ 3°³¿ù ÀÌ»ó ħÁö½ÃÄѾòÀº ¸ð°ú¼úÀº ÁÁÀº ±âÈ£½ÄÇ°.
|
¹è |
¼öºÐ°ú ´çºÐÀ¸·Î ±¸¼º. ¹è¼³À» ÃËÁøÇÏ°í ÇØ¿ÀÛ¿ëÀ» Çϸç, °¥ÁõÀ» ¾ø¾ÖÁÖ°í Çؼҳª ±âħ µî¿¡ ÁÁÀº ¾àÁ¦, ¼Òȸ¦ ÃËÁø½ÃÅ°¸ç, ¾ËÄÝÀÇ ÀÛ¿ëÀ» ÁßȽÃÅ°´Â ¿ªÇÒµµ Çϱ⠶§¹®¿¡ °úÀ½ÇÑ ÀÌÈÄÀÇ ¹èÁó ¼·Ãë´Â ¾ËÄÝ Çص¶ÀÛ¿ëÀ» µ½´Â´Ù. |
´ãÀÌ ¸¹Àº ±âħÀ» ÇÒ ¶§¿¡ ¹èÁó°ú »ý°Áó¿¡ ²ÜÀ» Ÿ¼ º¹¿ë, ´ç´¢³ª ±âŸ ÇÕº´Áõ¿¡¼ ¿À´Â °¥Áõ¿¡´Â ¹èÁó¿¡ ²ÜÀ» ³Ö°í ´ÞÀÎ ´ÙÀ½ ¼ö½Ã·Î º¹¿ëÇÏ¸é ¼Ò°¥Çö»óÀÌ ¾ø¾îÁø´Ù.
|
º¹¼þ¾Æ |
´ã¹è·Î ÀÎÇÑ ´ÏÄÚƾÀÌ Á¦°ÅµÇ¸ç Æó ÁúȯÀ̳ª Æó ±â´ÉÀÌ ¾àÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô´Â È¿°ú°¡ ÁÁÀº °ú½ÇÀ̸ç Ç÷¾×¼øȯÀ» µ½´Â Ç÷¾àÀ̱⠶§¹®¿¡ ÇǺι̿ëÁ¦·Îµµ ¾²ÀδÙ. ¾¾¸¦ µµÀÎÀ̶ó°í Çϴµ¥ ÁøÇØ °Å´ãÁ¦, ¿ù°æºÒ¼ø°ú ¿ù°æÅëÀÇ Ã·¾àÁ¦·Î ¾²ÀδÙ. ¸»¸° ²ÉÀ» ¹éµµÈ¶ó Çϴµ¥ ÀÌ´¢ÀÛ¿ë°ú º¯ºñÀ» Ä¡·á.
|
µµÀΰú ÇàÀÎ(»ì±¸¾¾)À» ¼¯¾î »ý°ÅÁ°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ÀÙÀº ¸»·Á ¿ÅÁÇÏ¿© ¸¶½Ã¸é µÎÅë°ú º¹Åë¿¡ È¿°ú. |
»ì±¸,»ì±¸¾¾ |
¾¾¸¦ ÇàÀÎÀ̶ó Çϸç ÁøÇØ °Å´ãÀÛ¿ë,ÀÌ´¢ÀÛ¿ë, Æíµµ¼±, ºÎÁ¾, À¯¼±¿°, ¼ûÀÌ Â÷°í ÇؼҰ¡ ½ÉÇÒ ¶§ µî ±¤¹üÀ§ÇÑ ¾àÁ¦. ƯÈ÷ Æó¸¦ ±ú²ýÀÌ ÇØ ÁÖ´Â ¼º¾à. |
»ì±¸¾¾¿Í º¹¼þ¾Æ¾¾¸¦ 50:50À¸·Î ººÀº ´ÙÀ½ °¡·ç·Î ¸¸µé¾î °¡·ç ¶Ç´Â ȯÀ¸·Î ÇÏ·ç 2g(Ä¿ÇǽºÇÂ) ¶Ç´Â 10ȯ¾¿ º¹¿ë. ¾¾¸¦ ºº¾Æ °¡·ç·Î ¸¸µç ´ÙÀ½ ²Ü¿¡ ³Ö°í ²úÀÎ ÈÄ ½ÄÀü¿¡ Á¶±Ý¾¿ ¸ÔÀ¸¸é Ä¡·á È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. |
¾¦ °« |
ÆÄ¿Í »ý°, ¾¦°«À» Çѵ¥ ³Ö¾î ²úÀÎ ¹°À» ¸¶½Ã¸é ¹ßÇÑÀÛ¿ëÀÌ ÀϾ ¸öÀÇ ¿ÀÌ ¶³¾îÁö°í ±âħ, ÇؼÒ, õ½Ä¿¡ ÁÁ°í, °Å´ãÈ¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª´Ù. Á¾±â°¡ ³µÀ» ¶§ »ýÀÙÀ» Âö¾î ºÙÀ̸é ÁÁ°í, Ÿ¹Ú»óÀ̳ª »ß¾úÀ» ¶§ »ýÁóÀ¸·Î ¿Â½ÀÆ÷¸¦ ¸¸µé¾î ºÙÀ̸é ÅëÁõÀÌ °¡¶ó¾É°í ºÎ±â°¡ ³»¸°´Ù. |
»ýÁó ³»¾î ÇÏ·ç¿¡ ¹Ý Äž¿ ¾Æħ °øº¹¿¡ ¸¶½Ã¸é ½Ä¿å ÁõÁø°ú À§ÀåÀÌ Æ°Æ°ÇØÁø´Ù. ÀÙ°ú Áٱ⸦ °ÇÁ¶½ÃÄÑ Çë°Ò¿¡ ½Î¼ ¿åÁ¶¿¡ ³Ö°í ħÅÁÇßÀ» ¶§´Â ¾î±ú°á¸²À̳ª ³ÃÁõ, ½Å°æÅë¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç °¨±â ȯÀÚÀÇ ¸ñ¿å¹ýÀ¸·Î Ưȿ..
|
ÀÚ ¼Ò (Â÷Á¶±â) |
Ä®½·, ÀÎ, Ä«·Îƾ, ºñŸ¹ÎA. B. C¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ°í ÁøÁ¤, ±âħÇؼÒ, ÁøÅë, ÀÌ´¢Á¦·Î ¾²ÀδÙ.
|
½Ó°Å¸®, ¹æºÎÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î »ý¼±¿¡ ÀÇÇÑ Áßµ¶À» ÁßÈÇÏ´Â ¿ªÈ°. |
Ç¥°í¹ö¼¸ |
¸é¿ª·ÂÀ» °ÈÇÏ´Â ½ÄÇ°. ¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ °¨¿°µÇ¾úÀ» ¶§ Ç¥°í¹ö¼¸ µÞ¸é¿¡ ÀÖ´Â Æ÷ÀÚ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¹°ÁúÀÌ ¿ì¸® ½Åü¿¡ ¼·ÃëµÇ¾î ¹ÙÀÌ·¯½º¸¦ °ø°ÝÇÏ´Â ÀÎÅÍÆä·ÐÀ» Áõ°¡½ÃÅ°´Â °ÇÑ ÈûÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. °¨±â¿°ú ¸öÀÌ ³ª¸¥ÇÒ ¶§ ±¹¹°À» ¸ÔÀ¸¸é ±âºÐÀÌ °¡º¿öÁø´Ù. |
°ÇÁ¶µÈ Ç¥°í¹ö¼¸À» 3-4°³¸¦ 3ÄÅÀÇ ¹°¿¡ 2½Ã°£ Á¤µµ ºÒ¸° ´ÙÀ½ ¹ÌÁö±ÙÇÑ ºÒ·Î 20-30ºÐ ²úÀÎ ÈÄ ¹ö¼¸Àº ¿ä¸®ÇÏ¿© ¸Ô°í ±¹¹°À» Á¶¼®À¸·Î ¸¶½Å´Ù. À̶§ »ý°À» ³Ö¾î ²ú¿© ¸¶½Ã¸é ¹ßÇÑÀÌ ÃËÁøµÇ¸ç ÀÚ¾ç °ÀåÈ¿°ú°¡ ÀÖ´Â ²ÜÀ» ³Ö¾î ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù. |
È£ µµ |
È£µµÀÇ ÁöÁúÀº ³ì´Â Á¡ÀÌ ³·°í ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ ¸¹Àº ¾çÁúÀÇ °Ç¼ºÀ¯ÀÌ´Ù. Çѹ濡¼´Â º¯ºñ, ±âħ ¹× ±¸¸®µ¶ÀÇ Çص¶ µîÀÇ ¾àÁ¦·Î ¾²ÀÌ¸ç ±â°üÁö¿°, Æó°áÇÙ, ÀÌ´¢Á¦ µîÀ¸·Î ³Î¸® ÀÌ¿ë.
|
Àú³á ½Ä»ç ÈÄ 2°³ÀÇ È£µÎ¸¦ ±×´ë·Î ¸Ô°Å³ª °úÀÚ³ª ¿ä¸®ÀÇ Ã·°¡Á¦·Î ¾²ÀδÙ, |
È£ ¹Ú |
´Ü¸ÀÀº ¼³ÅÁ°ú Æ÷µµ´çÀÌ¸ç ºñŸ¹ÎA, Ȳ»öÀº Ä«·Îƾ°ú Å©»êÅäÇÊÀÌ´Ù. °¡·¡, ±âħ, ÇØ¼Ò Ãµ½Ä, »ê¸ðÀÇ ¿µ¾ç ¹× ¿ä ¹è¼³À» À¯µµÇÏ¸ç ºÎ±â¸¦ ³»¸®´Â ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
|
ÂǸ԰ųª ¹ü¹÷, Á× µîÀ¸·Î ´ÄÀº È£¹ÚÀ» ³Î¸® ÀÌ¿ë. |