성 에우스타시오(Eustasius) 축일 3월 29일  
신분 수도원장, 활동지역 뤽세이유(Luxeuil)  활동연도 +625년

 같은이름- 에우스따시오, 에우스따시우스, 에우스타시우스, 유스터스  

성 콜룸바누스(Columbanus, 11월 23일)의 총망을 받는 제자이자 수도자였던 
성 에우스타시우스(또는 에우스타시오)는 611년 성 콜룸바누스를 뒤이어 
뤽세이유(Luxeuil) 수도원의 제2대 원장이 되었다. 
그는 원장으로 있는 동안 겸손과 항구적인 기도로 모범이 되었으며, 
그로 인해 6백여 명의 수도자들이 생활할 정도로 성장하였다.